Aprenda a fazer um delicioso bolo de mandioca
07 de Novembro de 2011 -PiatãReceita rápida e prática
INGREDIENTES
200 g de mandioca limpa
01 xícara rasa de açúcar refinado ( 150 g)
04 colheres de sopa de manteiga sem sal (50 g)
02 ovos tipo extra grande (100g)
01 xícara rasa de coco fresco ralado (70 g)
04 colheres de sopa de leite de coco (60 ml)
01 colher de chá rasa de manteiga para untar ( 5 g)
02 colheres de sopa de açúcar cristal (20 g)
1 forma de quentinha retangular
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno a 160ºC. Unte a forma com manteiga e polvilhe com o açúcar cristal.
Rale a mandioca crua no ralo grosso.
Misture todos os ingredientes, despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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